こんにちは！ マイトラガイドのRichardです。梅雨の季節となりましたが、皆様、お元気にお過ごしでしょうか？
雨の日はどうしてもお出かけするのが面倒になってしまいますが、こんな時こそ、屋内で楽しめる場所を探して、素敵な時間を過ごしたいものです。以前より行きたいと思っていたけれども、なかなか行けていなかったお店に行ってみるというのも、この季節ならではの過ごし方の一つだと思います。
先日、私は以前より行きたかった神戸の三宮駅の近くにある「ステーキランド神戸館」で、神戸ビーフのランチを楽しんできました。神戸ビーフは外国人が日本に行ったら食べたいものの一つとしてよく挙げられていますが、やはり、このお店にもたくさんの外国人が来られていました。
サラダが出された後、ベテランシェフがお肉を手際よく目の前の鉄板で焼いてくれました。焼いてもらっている間は、本当に食欲がそそられます。そして、焼かれたお肉をお皿に盛られると、すぐに最初の一切れを頂きました。「すごく美味しい」という言葉で表現するには物足りないくらいで、味、食感、焼き加減・・・といったものすべてが完璧でした。食後に、コーヒーを飲んで、幸福感に包まれたまま、お店を後にしました。
マイトラでは現在、全国各地でのフードツアーを検討しています。観光地の見どころに加えて、おいしい食べ物や飲み物を楽しんで頂いて、ご参加頂いた方が幸せになれるようなツアーを作っていきたいと考えています。
それでは、フードツアーで皆様にお会いできる日を楽しみにしています。
北野異人館のビデオもございますのでよろしければご視聴ください。
