今回ご紹介する商材は【 《ラ・ベットラ》香味野菜と牛肉のハンバーグ 】です。
東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフである落合務氏は、現・日本イタリア料理協会会長でもあります。
フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間の修行後、
日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなりました。
日本一予約が取れないイタリア料理店と称されるお店の味を
気軽におうちの食卓でお楽しみいただけます♪
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【商品名】 《ラ・ベットラ》香味野菜と牛肉のハンバーグ
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